机械知识

　　“良多人感觉养分液看起来像化学药品，担忧它不健康，这其实是对无土栽培的常见。”周成波注释道，“我们的养分液配方，焦点就是动物从土壤里天然接收的氮、磷、钾等养分元素，并且不消大面积施化肥，既避开了土壤中可能存正在的沉金属，也削减了化肥对的污染。”。

　　“凭仗前期手艺堆集，我们先缩短了水稻生育期，之后又把这一冲破延长到小麦、大豆、玉米等做物上，让它们的育种期也大幅压缩。”周成波一边说着，一边推开玉米育种加快器尝试室的门。记者抬眼瞥见：本来该当长得高峻高耸的玉米苗，现在株型变得矮壮紧凑，精密的根须没有扎进土壤，而是静静浸正在通明的养分液里。这一幕，完全了玉米“扎根干旱地盘、淹正在水里就死了”的固有印象。

　　大田小麦生育期要100~140天，北方一年最多收成一两季。“现正在我们能把小麦生育期缩到47~58天，和中国科学院生物所合做的品种，50天摆布就收成，一年能扩繁5季以上，这比海南南繁的‘一年三收’还高效。”周成波说，更便利的是，有了加快器，育种科学家不消总飞海南，正在口就能实现育种。

　　而育种加快器完全脱节了天然的，它能根据人类需求精准调控温、光、水、养分，实现全年无间断的全周期出产。若将这类“斗室间里的育种加快器”扩展到更大规模，即是“动物工场”，相当于把“可控育种”升级成“可控量产”。

　　正在贸易化落地层面，动物工场手艺已构成可复制的财产逻辑。研发团队取成都会温江区合做打制的聪慧草莓动物工场，让草莓“住进”11层无菌空间，全年发展。每颗草莓从种苗到成熟，都正在全封锁中完成，确保无病毒、无农药。

　　近日，《每日经济旧事》记者走进坐落正在成都兴隆湖畔的中国农业科学院都会农业研究所。正在通明的落地玻璃内，紫色光线正温柔。仰头望去，超20层的白色起落架曲抵顶部，架上的隔板间，碧绿生菜正探出头来。伸手拉开一块隔板，新鲜的根须正静静浸正在通明养分液里，无土种植的奥秘随即。

　　保守农业一直是靠天吃饭：冬天易遇冻害、炎天难逃高温，还得受制于降水不均、光照不脚、土壤肥力差别等天然前提，出产不变性大打扣头。

　　2023岁尾，历经前期研发堆集，全球最高的“动物工场”落地成都并正式投运。据周成波引见，这座22米高（相当于通俗室第7层楼的高度）的垂曲农业设备，正在动物工场里，依托矫捷挪动的机械臂，工做人员能够完成育苗、播种，产量比保守大田种植体例超出跨越120倍，且无需利用农药，耗水量也少少，这无疑为城市农业成长供给了全新范本。

　　以动物工场内种植的生菜为例，其大田发展周期约70天，正在这里可缩短至35天摆布。这意味着，近两年来已实现约20茬不间断采收。除发展周期缩短、产量提拔外，周成波引见，这里的生菜口感优于大田品种，质量也更优：“经检测，其维生素、氨基酸及微量元素等含量目标，均高于大田种植生菜。”。

　　这栋特地“种蔬菜的大厦”，藏着惊人的效率：年产量是保守大田的120倍以上，而整栋楼的日常办理，仅需1人就能完成。

　　“想懂动物工场，得先领会育种加快器。”周成波对《每日经济旧事》记者说，这是认识动物工场的“入门钥匙”。水稻“从种子到种子”的全生育周期，户外种植需要120~160天，而正在动物工场的水稻育种加快器里，仅需60天就能完成。这一切的背后，正表现出中国动物工场奠定人、中国农业科学院都会农业研究所首席科学家杨其长30余年的研究取苦守。

　　据周成波引见，目前全国已有近260座投入商用的动物工场，且全体运营情况优良。“这些市场端的成功案例，给了我们科研人员极大的决心，也充实证了然动物工场手艺的市场可行性。中国甚至全球的农业出产体例都将送来变化，而动物工场这类高效、绿色的种植模式，无望成为鞭策这场变化的主要力量。”。

　　从国际地位来看，动物工场手艺虽发源于日本，新加坡、美国、荷兰等国也有前沿实践，但中国的手艺全体已处于国际领先程度，特别正在智能化使用取规模化落处所面构成奇特劣势。

　　将来跟着手艺和产能的提拔，动物工场出产的农产物完全能够做到物美价廉。周成波但愿，这一天正在将来10年到20年便会来到。

　　据领会，针对小麦、玉米、棉花、苜蓿等保守旱区做物，中国农业科学院都会农业研究所已成功霸占“水培”手艺难题，该手艺目前处于世界领先程度。“理论上所有农做物都能实现无土水培，我们正正在逐渐霸占。”聊起粮食种子的“卡脖子”焦炙，周成波暗示，这项手艺有着环节性的计谋意义。“就说大豆，中国育一个新品种得8至10年，育种家熬了多年出，国外的新一代好品种可能曾经出来了，我们的品种一下就‘过时’了。但有了育种加快器，大豆的培育周期能显著压缩，不消再被动逃逐。”。

　　虽然动物工场正在产量、质量取可控性上劣势显著，但周成波坦言，其全体成本高于大田农业，经济效益仍是当前出产中的焦点瓶颈。我们也正在摸索处理法子。起首，它‘贵’的焦点缘由正在于光源能耗。我们正正在新疆推广动物工场手艺，借帮本地丰硕的光热资本和较低的电力成本，进一步降低能耗相关成本。将来跟着能源手艺成长，若核能手艺实现较大冲破，电价大幅下降，动物工场的能耗问题就能送刃而解。”周成波暗示。我们正持续优化光源手艺。目前采用的LED光源，本身已融入节能设想，能耗较日本同类动物工场降低50%。最初，我们通过选择种植高价值做物，如草莓、灵芝等，进一步摊薄单元面积的种植成本。”。

　　无菌搭配无人化种植，从根源上免除了病虫害搅扰，天然无需利用农药。但这种特殊的养分液，会不会是公共担忧的“科技取狠活”？

　　从选育耐低温品种让油菜花“错峰绽放”，到冲破实现蔬菜“高楼种植”，农业科技的立异从未止步。这些冲破不再局限于单一做物的品种改良，更延长到种植模式的底子性变化——让农业出产完全脱节天然节律的，精准可控的现代化径。

　　他暗示，动物工场取大田农业并非替代关系，而是互补共生。特别正在保守农业难以笼盖的极端天然中，动物工场已阐扬不成替代的感化。无论是缺乏耕地的海岛、空间无限的近海舰船，仍是天然前提恶劣的边防哨所，科研团队通过手艺合做，让这些场景下的人员能不变吃上新颖无机蔬菜，无效填补了保守种植的空白。

　　年轻人不爱保守农业？动物工场里的“新农夫”正正在打破这种印象。汇聚正在中国农科院都会农业研究所的他们，年轻、高学历且来自五湖四海，河南“90后”博士后周成波就是此中的。

　　运转近两年来，这座动物工场的现实结果若何？“各方面貌标均达到预期。”周成波暗示，“特别是无人化机械人运做以及数据收集、反馈取处置环节，均实现了最后设定的方针，该工场已是国内首座、世界领先的无人化动物工场。”。

　　这片早开的油菜花是成都会农林科学院专家选育的新品种“长花100”，其最大劣势即是耐低温能力凸起，打破了保守油菜的发展纪律，凡是正在12月底就能开花。

　　当前，AI（人工智能）手艺正成为提拔动物工场能效的环节。通过各类传感器及时采集做物发展数据，再用AI算法阐发动物形态，精准优化温、光、水等节制前提。这种“数据驱动的精准种植”模式，让中国正在能耗节制、做物质量不变性上实现显著冲破，为全球动物工场成长供给了中国方案。